香港最快开奖结果,曾道人救世网,460866.com,港京印刷图库68808开奖
您现在的位置:主页 > 港京印刷图库68808开奖 >

香港是怎么庆祝端午节的?你知道吗?

发布日期:2019-08-08 08:01   来源:未知   阅读:

  端午节即将来临,放三天假的内地朋友肯定想来香港玩,庆祝端午节,还不是划龙舟、吃粽子,为什么要到香港?因为维多利亚港上的龙舟赛、大型嘉年华、大澳水乡的传统习俗、港式风味粽子等,都是香港独一无二的喔!在观赏紧张刺激的龙舟竞赛、大啖创意粽子之前,先来看看香港龙舟冷知识及粽子大检阅!香港全日通微信:CHK308

  香港是现代龙舟竞赛运动的起源地。1976年,第一场国际龙舟竞赛于香港举行,来自日本长崎的队伍受邀与九支本地队伍一同竞赛,从此奠定龙舟运动国际化及标准化的基础,并发展成香港国际龙舟邀请赛。在今年的建行(亚洲)香港国际龙舟邀请赛场地中环海滨活动空间,除了维多利亚上的龙舟比赛之外,更将进行连场的精采庆祝活动。

  现今,大多数用于比赛的龙舟已不是木制,而是用玻璃纤维制成的。但其实木制龙舟的设计通常较多样化,有些更可因应河道调教宽度。永明金融赤柱国际龙舟锦标赛(6月7日,赤柱正滩)至今沿用木制龙舟,适合喜欢传统木船的朋友。

  龙舟冲线的一刹那固然紧张刺激,但其实起步阶段更关键,比赛中的首五桨是团队精神的最大指标。团员们「桨频」一致、同步加速向前,是龙舟竞赛中最引人入胜的画面。

  一直以来,香港的渔民社区均有进行龙舟活动的习俗,借此酬神、祈求平安。大澳端午龙舟游涌是本地著名的端午祭祀活动,当天你将有机会近距离观赏「采青」、「接神」等传统仪式。

  庆祝端午节,当然少不了吃粽子。与台湾的粽子不同,香港的粽子多为广东粽,馅料以糯米、绿豆、肥猪肉、咸蛋黄等为主。但其实除了传统的咸肉粽以外,每年很多餐厅都会推出多款创新的口味配搭,从鲍鱼到糖柑橘,几乎什么馅料都有。推荐以下几间餐厅,从传统到新潮口味,你都可以一一品尝。

  老店莲香居的粽子保留旧时的传统风味,店内经典的蛋黄咸肉粽深受本地人欢迎,可以沾酱油或白砂糖享用。必试的还有以莲香居著名的莲蓉作馅的碱水粽,软糯香甜。

  想要一尝精致奢华的粽子,就要到访位于半岛酒店的中餐厅嘉麟楼。这家米其林一星餐厅每年推出的粽子都非常抢手,共有四款口味,裹蒸粽采用鲍鱼汁、云南火腿等上等材料,并以秘制汤汁煮至熟透,矜贵奢华,风味绝佳。

  香港还有不少富新鲜感的创意粽子,其中粤菜老字号翠亨村独创的黄金柑橘粽值得一试!三肖四码中特。餐厅以自制柑橘泥炮制馅料,取代传统的莲蓉、豆蓉,制成独创的碱水粽,酸甜的味道正好中和糯米的甜味,配以蜜味柑桔橘吃,带来多层次的香甜好滋味。


Power by DedeCms